Frischer Hagenburger Spargel aus der „Spargel und Kürbis Scheune Rust“

Suppe

Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen und Croutons
6,00 €

Vorspeise

Couscous-Salat mit weißem und grünem Spargel sowie drei Jakobsmuscheln
13,00 €

Hauptgerichte

Eine Portion frischer Spargel mit Salzkartoffeln hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Natur 15,00 €
Luftgetrockneter Schinken 21,22 (ca. 100 g) 19,00 €
Gebratenes Schollenfilet 4 (ca. 200 g) 21,00 €
Schweineschnitzel 1,3,6 –nachhaltige Aufzucht- (ca. 100 g) 22,00 €
Gebratenes Seesaiblingsfilet 4 (ca. 180 g) 26,00 €